Brut Chardonnay - Crémant d'Alsace - Domaine Fernand Engel
25,40 €
Brut Chardonnay - Crémant D'Alsace dell'antica azienda vinicola di famiglia Fernand Engel nella regione dell'Alsazia, nel nord della Francia. È uno spumante biologico bello dal colore limone, dal perlage continuo con bollicine fini. Il profumo è fine, elegante e molto fruttato con note di agrumi, sfumature di lieviti di pane e note affumicate. Al gusto presenta note fruttate di agrumi, pera, pesca e sfumature di brioche e pane caldo. Un buon vino per l'aperitivo o per piatti a base di pesce e frutti di mare.
232-055
232-055
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Scheda dati
- Regione
- Alsazia - Francia
- Classificazione
- Crémant d’Alsace A.O.C.
- Stile
- Brut Méthode traditionnelle
- Uvaggio
- Chardonnay
- Annata
- 2020
- Odore
- Al naso esprime note d’acacia, pompelmo, limone, impreziosite da nuance di frutta secca
- Sapore
- Al palato è fine ed elegante. Prevalgono le note agrumate e gli aromi fruttati di pera, pesca
- Abbinamenti
- Ottimo come aperitivo, si abbina molto bene agli antipasti a base di pesce, in particolare: gamberi al curry, salmone allo zenzero, soufflé di gamberi e granchio
- Volume
- 0,75 l
- Bio
- Si
- Produttore
- Domaine Fernand Engel
Riferimenti specifici
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