Almerita Rosè - Sicilia D.O.C. - Tenuta Regaleali - Tasca d'Almerita
35,00 €
Espressione Extra Brut del Pinot Nero a Regaleali. Un millesimee con rifermentazione in bottiglia, per 36 mesi sui lieviti. Colore rosa antico, perlage fine e continuo con sentori tipici del vitigno, delicata frutta rossa ed eleganza.
035-160
La famiglia dietro la casa di Tasca d'Almerata è stata per molti anni un produttore di vino. Oggi è l'ottava generazione della famiglia che gestisce le 5 proprietà ed i 600 ettari di terreno coltivato con una chiara attenzione alla sostenibilità in tutte le fasi dei processi produttivi.
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Scheda dati
- Regione
- Sicilia
- Classificazione
- Sicilia D.O.C.
- Stile
- Spumante Extra Brut Rosè - Metodo Classico
- Uvaggio
- Pinot Nero
- Annata
- 2016
- Maturazione
- Affinamento a contatto con i propri lieviti per almeno 36 mesi.
- Odore
- Al naso note delicate di frutta rossa, con piacevole finale delicato di miele e crosta di pane.
- Sapore
- In bocca è minerale, delicato, equilibrato, fine, elegante e di grande classe.
- Abbinamenti
- Ideale con antipasti di pesce, carni bianche e risotti ai frutti di mare. Temperatura di servizio 6-8 C.
- Gradazione
- 13% vol.
- Volume
- 0,75 l
- Produttore
- Tasca d'Almerita
Riferimenti specifici
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