Cuvèe di Boj Brut - Valdobbiadene Superiore D.O.C.G. - Valdo
11,20 €
Cuvèe Di Boj Brut del famoso produttore di prosecco Valdo Spumanti a Valdobbiadene, nel cuore della zona del Prosecco in Veneto. È uno spumante dal colore giallo paglierino con bollicine fini e persistenti. Ha un profumo con un fruttato pronunciato di pera e mela golden. Il gusto è raffinato, armonico, con ottima persistenza aromatica e gustativa. Un ottimo vino come aperitivo.
208-010
Nasce dalla Valle dei Buoi, zona vocata nella frazione di San Pietro di Barbozza in Valdobbiadene dalle straordinarie caratteristiche microclimatiche e di terreno. Da questa stessa valle lo spumante prende il suo nome, custodendo tutta la competenza spumantistiche di Valdo.
208-010
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Scheda dati
- Regione
- Veneto
- Classificazione
- Valdobbiadene Superiore D.O.C.G.
- Stile
- Spumante Brut - Metodo Charmat
- Uvaggio
- Glera
- Annata
- N.A.
- Maturazione
- Maturazioni in bottiglia
- Odore
- Aroma caratteristico, fiorito e con un pronunciato fruttato di pera e mela Golden
- Sapore
- Raffinato, armonico, ottima persistenza di aromaticità e di sapidità
- Abbinamenti
- Esprime al massimo le proprie peculiarità con piatti a base di pesce. Ottimo come aperitivo, ma ancor più come vino che accompagna perfettamente tutto il pasto
- Gradazione
- 11,5% vol.
- Volume
- 0,75 l
- Produttore
- Valdo
Riferimenti specifici
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