Botrosecco - Maremma Toscana D.O.C. - Le Mortelle - Antinori

13,40 €
Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc per un vino intrigante, deciso e dal grande equilibrio, capace di raccontare il carattere unico della Maremma.
087-230
Vino Rosso Italiani

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Fattoria Le Mortelle si trova nel cuore della Maremma Toscana, a pochi chilometri da Castiglione della Pescaia, in una posizione straordinaria ed affascinante sia per la natura che per la storia dei luoghi che la circondano. La famiglia Antinori è presente da sempre in queste terre. Nel 1863, un atto patrimoniale menziona tra i possedimenti proprio Poggio Franco, uno dei vigneti più vocati della tenuta, insieme ad altre parcelle di terreno.

La famiglia dal 1999 ha lavorato sia ai vigneti che alla nuova cantina con la convinzione che l’area, ancora emergente nel panorama vitivinicolo italiano, sia altamente vocata alla produzione di vini di qualità e che qui si possono esprimere al meglio le caratteristiche del terroir e delle varietà coltivate.

La fattoria si estende su 270 ettari di cui 170 piantati a vigneto con a Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, oltre a più recenti impianti di varietà a bacca bianca come Vermentino, Ansonica e Viognier, e ad una piccola quota di Carménère. Il terreno, di medio impasto, sabbioso e limoso, ha una composizione prevalentemente siliceo-argillosa ed è, in certe zone, ricco di scheletro.

087-230
6 Articoli

Scheda dati

Regione
Toscana
Classificazione
Maremma Toscana D.O.C.
Stile
Vino rosso fermo
Uvaggio
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Annata
2018
Maturazione
Serbatoi di acciaio inox poi 12 mesi in barrique prima dell’affinamento in bottiglia.
Odore
Intenso, complesso con sentori di frutta rossa matura e note speziate di paprica e pepe bianco
Sapore
Vellutato, sapido, con tannini avvolgenti e un finale persistente. Retrogusto di frutta rossa, tabacco e cacao
Abbinamenti
A tutto pasto, ottimo con un piatto di pappardelle al ragù
Gradazione
14% Vol.
Volume
0,75 l
Produttore
Antinori

Riferimenti specifici

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