Nero d'Avola - Sicilia D.O.C. - Giasira
16,00 €
Nero d'Avola - Sicilia DOC dell'azienda vinicola biologica La Giasira, situata nei pressi di Siracusa, nella Sicilia orientale. Prodotto con uve Nero d'Avola coltivate su terreni calcarei, ad un'altitudine compresa tra i 180 e i 250 metri, esposte al clima mediterraneo. Si presenta con un colore rosso rubino intenso, un bouquet fresco ed elegante con note di frutti di bosco, confettura di more e delicati sentori di tabacco. Al palato è corposo, con una struttura fine e persistenza e tannini ben equilibrati. Un vino di grande longevità, carattere e al tempo stesso di grande eleganza.
238-015
238-015
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Scheda dati
- Regione
- Sicilia
- Classificazione
- Sicilia D.O.C.
- Stile
- Vino rosso fermo
- Uvaggio
- Nero d'Avola
- Annata
- 2021
- Maturazione
- Maturazione in botti di rovere da 25 ettolitri per 12 mesi ed affinamento in bottiglia per 6 mesi
- Odore
- Intenso, con note di confettura di mora, frutti di bosco e delicati sentori di tabacco
- Sapore
- Caldo, armonico, di grande struttura e persistenza e con tannini perfettamente equilibrati
- Abbinamenti
- Perfetto con i piatti della cucina mediterranea, ottimo con primi saporiti, secondi a base di carne, salumi e formaggi stagionati
- Gradazione
- 13,5% vol.
- Volume
- 0,75 l.
- Bio
- Si
- Produttore
- Giasira
Riferimenti specifici
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