ASKA Bolgheri Rosso D.O.C. - Castello Banfi

25,00 €
Il Rosso “Aska” è un classico esempio di ciò che due vitigni internazionali, Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon, possono dare all’interno del terroir maremmano: un sorso pieno e voluminoso, che va di pari passo a profumi eleganti e ben presentati. Un vino dove ogni componente risulta perfettamente armonizzata, dotato di un profilo che ben si addice a quelle portate in cui carne e selvaggina sono protagonisti. 
046-150
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 Rosso profondo, quasi impenetrabile alla luce. Aska profuma di mirtillo e confettura di frutta, con un secondo strato di tabacco e cacao che arriva dopo qualche minuto nel bicchiere. I tannini sono dolci ed eleganti, e danno al Bolgheri di Banfi ampiezza più che spigolo.

046-150
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Scheda dati

Regione
Toscana
Classificazione
Bolgheri DOC
Stile
Vino rosso fermo
Uvaggio
Cabernet sauvignon, Cabernet franc
Annata
2023
Maturazione
Circa 10 mesi in barrique di rovere francese, seguito da un ulteriore periodo in bottiglia
Odore
Intenso e complesso con sentori di frutti di bosco, confettura di prugna, tabacco e vaniglia
Sapore
Pieno, morbido, elegante e di grande personalità
Abbinamenti
Cacciagione, carni rosse alla griglia, selvaggina e formaggi stagionati
Gradazione
14,5% vol.
Volume
0,75 l.
Produttore
Castello Banfi

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