PerricOne Sicilia DOC - Castellucci Miano
17,50 €
Il Perric.One di Castellucci Miano nasce da uve perricone in purezza da vigneti posti oltre i 700 metri di altitudine, sulle pendici delle Madonie. Il bouquet è ampio, ricco e complesso e spazia da note di frutta rossa a richiami di sotto spirito, con un finale caldo e avvolgente che fa ricordare tabacco e liquirizia. Al palato è corposo e fresco, con una trama tannica avvolgente
272-030
272-030
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Scheda dati
- Regione
- Sicilia
- Classificazione
- Sicilia D.O.C.
- Stile
- Vino rosso fermo
- Uvaggio
- Perricone
- Annata
- 2022
- Maturazione
- 3 mesi in acciaio, 10 mesi in barrique di rovere francese, e altri 6 mesi in bottiglia
- Odore
- Note di prugna e mora con rimandi alla frutta sotto spirito; finale che tende alle spezie, con evidenze di tabacco e liquirizia
- Sapore
- Corposo e intenso, con un sorso morbido e fresco, di bellissima persistenza e varietà di profumi
- Abbinamenti
- Con risotti, carni bianche e rosse
- Gradazione
- 13% vol.
- Volume
- 0,75 l.
- Produttore
- Castellucci Miano
Riferimenti specifici
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