Etna Rosso D.O.C. - Masseria Setteporte

18,00 €
Der Etna Rosso ist ein herrlicher Bio-Rotwein des ambitionierten Weinguts Masseria Setteporte, der hauptsächlich aus Nerello-Mascalese-Trauben stammt, die auf vulkanischem Boden in einer Höhe von 650-700 m am Südwesthang des Ätna Vulkans angebaut werden. Es ist ein frischer und delikater Rotwein mit fruchtigem Aroma und weichen Tanninen.
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286-030
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Tenuta Masseria Setteporte liegt auf der Südwestseite des Vulkans Ätna, in der Gemeinde Biancavilla, innerhalb der DOC Ätna Region. Der Weinbau auf dieser Seite des Vulkans hat eine sehr alte Geschichte und die Familie Portale hat seine ursprünglichen Erkennungsmerkmale über mehrere Generationen hinweg bewahrt. Die Modernisierung der Strukturen durch die Umwandlung des Alberello System in einen Spalier, ein System, das es schafft, moderne Weinbautechniken mit den vegetativ-produktiven Eigenschaften des Nerello Mascalese, der Ätna-Rebsorte schlechthin, zu kombinieren, ist dem Einfallsreichtum des Besitzers Ferdinando Portale zu verdanken.

286-030

Technische Daten

Region
Sicilia
Klassifikation
Etna Rosso D.O.C.
Weinstil
Trockener Rotwein
Trauben
Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio
Jahrgang
2021
Reifung
Reifung 9-12 Monate im Edelstahltanks und 6 Monate in der Flasche.
Aroma
Das Aroma ist geprägt von roten Früchten und Waldbeeren
Geschmack
Frisch, zart und gut ausbalanciert, beharrlich in der Nachhaltigkeit. Das elegant gemeißelte Tannin bestätigt seine Klasse.
Passt zu
Passt gut zu Fleischgerichten und zu gereiftem Käse. Bei 18–20 °C servieren
Alkohol
14% vol.
Volume
0,75 l
Biologisch
Ja
Hersteller
Masseria Setteporte

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