Cerasuolo di Vittoria Classico della Bastonaca DOCG - Azienda Agricola COS
30,00 €
Der Cerasuolo di Vittoria Classico della Bastonaca, ein Bio-Rotwein des sizilianischen Spitzenproduzenten COS, ist ein eleganter Cerasuolo, der die Kunstfertigkeit dieses Weinguts bei der Herstellung exzellenter Weine widerspiegelt. Er wird aus einer Cuvée von 40 % Frappato di Vittoria und 60 % Nero d’Avola hergestellt. Die Reben wachsen auf mineralreichen roten Böden in den Weinbergen von COS nahe dem Meer bei Vittoria im Süden Siziliens. Dieser ausdrucksstarke, mittelkräftige Rotwein besticht durch seine angenehme Frische. Das Bouquet ist intensiv und vielschichtig mit Fruchtaromen und Noten von Leder, schwarzem Tee und Tabak. Am Gaumen präsentiert er sich seidig-fein, mit eleganten Tanninen und einer schöner Balance aus Frucht, Mineralität und Frische. Er passt hervorragend zu rotem Fleisch, Wild und Braten.
009-110
009-110
12 Artikel
Technische Daten
- Region
- Sicilia
- Klassifikation
- Cerasuolo di Vittoria Classico D.O.C.G.
- Weinstil
- Trockener Rotwein
- Trauben
- Nero d'Avola, Frappato
- Jahrgang
- 2020
- Reifung
- 24 Monate in Fässern aus slawonischer Eiche gereift.
- Aroma
- Das Bouquet ist intensiv und vielschichtig: Himbeere, Kirsche, Orangenschale, Hagebutte, mit Anklängen von Leder, schwarzem Tee, Tabak und mineralischen Noten.
- Geschmack
- Am Gaumen präsentiert sich der Wein seidig-fein, mit eleganten Tanninen und einer schöner Balance aus Frucht, Mineralität und Frische. Passt hervorragend zu rotem Fleisch,
- Passt zu
- Wild, Braten, aber auch zu komplexen Gemüsegerichten oder internationaler Küche.
- Alkohol
- 12,5% vol.
- Volume
- 0,75 l
- Biologisch
- Ja
- Hersteller
- Azienda Agricola COS
Besondere Bestellnummern
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