Jemara Passito di Pantelleria D.O.P. - Martinez
34,60 €
Jemara è un passito naturale, senza alcol aggiunto, figlio dell’isola di Pantelleria, dove viene sviluppato tutto il processo produttivo fino all’imbottigliamento, come previsto dal Disciplinare di produzione.
243-085
È ottenuto dalla varietà Zibibbo che ha in sé tutto quanto racchiude questa splendida isola: sole, terra vulcanica, caldi venti africani. Le uve, dopo essere appassite al sole, vengono lasciate macerare nel mosto durante tutta la fermentazione conferendo inconfondibili note dolci e mielate.
243-085
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Scheda dati
- Regione
- Sicilia
- Classificazione
- Passito di Pantelleria DOP
- Stile
- Vino da meditazione
- Uvaggio
- Moscato d’Alessandria
- Annata
- 2022
Riferimenti specifici
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