Etna Bianco D.O.C. - Cottanera
15,20 €
L’ Etna Bianco di Cottanera è un vino bianco di medio corpo, morbido ed equilibrato, affinato sui lieviti in acciaio. È caratterizzato da profumi di agrumi freschi, aromi intensi e da una mineralità armonica e ben bilanciata.
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L’Etna Bianco della cantina siciliana Cottanera esprime il carattere autentico di un luogo unico al mondo. La presenza di un vulcano di oltre tremila metri nel cuore del mar Mediterraneo, crea delle condizioni pedoclimatiche estreme e ricche di contrasti, che uniscono la viticoltura di montagna con la mite brezza marina. Il risultato è un vino dal colore giallo chiaro con leggeri riflessi dorati, che esprime profumi di fiori bianchi, fragranze d’agrumi, di pompelmo, lime, aromi di frutta a polpa bianca, cenni di erbe aromatiche e sfumature iodate. Il sorso è teso e salino, vivo e limpido, con un frutto armonioso e una chiusura fresca e minerale.
123-080
1 Articolo
Scheda dati
- Regione
- Sicilia
- Classificazione
- Etna D.O.C.
- Stile
- Vino bianco fermo
- Uvaggio
- Carricante
- Annata
- 2020
- Maturazione
- Alcuni mesi in acciaio sui lieviti
- Odore
- Intensi aromi di agrumi freschi, con una delicata nota di minerali
- Sapore
- Equilibrato e morbido, fresco e con delicati e piacevoli sentori minerali
- Abbinamenti
- Pesce in umido, formaggi freschi, risotto ai frutti di mare, pesce alla griglia,
- Gradazione
- 12,5% vol.
- Volume
- 0,75 l.
- Produttore
- Cottanera
Riferimenti specifici
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