Brut - Franciacorta D.O.C.G - La Montina
21,60 €
Dal caldo abbraccio del sole nasce un vino d'Eleganza e versatilità uno spumante Franciacorta Brut adatto per ogni occasione.
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028-010
Dal 1987, nel cuore di Monticelli Brusati, La Montina produce vini spumanti Franciacorta.
Lo Spumante Franciacorta Extra Brut nasce nei vigneti delle Tenute La Montina situate tra il Lago di Iseo e l'anfiteatro morenico della Franciacorta, in provincia di Brescia è prodotto in prevalenza con uve Chardonnay e con uve Pinot Nero, raccolte e selezionate unicamente a mano.
Questa cuvée è il risultato di due diverse pigiature: la prima, soffice mediante il Torchio verticale Marmonier, e la seconda con le classiche presse a polmone. Due annate diverse contribuiscono a mantenerne l’omogeneità qualitativa nel tempo.
Colore giallo dorato.
Al naso si apre con un bouquet floreale, arricchito da piacevoli sentori di frutti freschi.
Al palato risulta piacevolmente secco, pulito e con una buona sapidità.
028-010
Scheda dati
- Regione
- Lombardia
- Classificazione
- Franciacorta D.O.C.G.
- Stile
- Bianco Spumante BRUT, Metodo Classico
- Uvaggio
- 85% Chardonnay e 15% Pinot Nero
- Annata
- N.A.
- Maturazione
- 24 mesi di affinamento in bottiglia sui lieviti
- Abbinamenti
- Eccellente come aperitivo. Il piacevole profumo di frutta fresca e note floreali lo rendono un buon compagno di antipasti, pasta, pesce, carne bianca e formaggi. Temperatura di servizio 6-8 C.
- Gradazione
- 12 % vol.
- Volume
- 0,75 l
- Produttore
- La Montina
Riferimenti specifici
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