Carusu - Etna Rosso D.O.C. - Terrazze dell' Etna
19,00 €
L’Etna Rosso “Carusu” di Terrazze dell’Etna è un vino rosso intenso ed espressivo tipico delle grandi altitudini del territorio vulcanico siciliano. Il suo nome significa ‘ragazzino’ nel dialetto locale e infatti questo vino risulta snello e vivace, di medio corpo, dalla personalità fresca e fruttata.
Non disponibile
222-070
L’Etna Rosso “Carusu” nasce da uve di Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio coltivate su terreni vulcano-lavici a circa 800 metri di altitudine, sul versante nord occidentale dell’Etna. Dopo un lungo processo produttivo che prevede la vinificazione in rosso con lente macerazioni, il vino affina in legno per 6 mesi e poi in bottiglia per almeno 12 mesi, raggiungendo la sua piena maturazione.
Colore: rosso rubino.
222-070
Scheda dati
- Regione
- Sicilia
- Classificazione
- Etna Rosso D.O.C.
- Stile
- Vino rosso fermo
- Uvaggio
- Nerello mascalese 80% - Nerello cappuccio 20%
- Annata
- 2015
- Maturazione
- 6 mesi in botte di rovere e 12 mesi nella bottiglia.
- Odore
- Intenso ed espressivo, di amarena sotto spirito, spezie e frutti rossi maturi.
- Sapore
- Morbido, rotondo e gentile, sostenuto dai tannini dinamici e vivaci tipici dei vini rossi prodotti nel territorio.
- Abbinamenti
- Questo vino si può abbinare a piatti semplici di carne bianche o rosse, a formaggi di media stagionatura oppure a piatti di pesce saporiti. Servire a 16-18 C.
- Gradazione
- 14,5% Vol.
- Volume
- 0,75 l
- Produttore
- Terrazze dell'Etna
Riferimenti specifici
No customer reviews for the moment.
In alto