Amarone della Valpolicella Classico D.O.C.G. 2015 - Monte Sant’Urbano - Speri
65,00 €
Amarone della Valpolicella Monte Sant'Urbano del famoso produttore Speri a Pedemonte nel cuore della Valpolicella Classico. Ottenuto da uve coltivate in alto sul monte Sant'Urbano. Il miglior vino di questa vecchia cantina. Un potente vino rosso biologico di altissima qualità con una rara eleganza e complessa struttura. Perfetto per importanti occasioni gastronomiche e ideale per l'invecchiamento.
182-010/15
Simbolo indiscusso dell’az. Speri, l’Amarone Monte Sant’Urbano è un eccellente esempio di finezza e classicità. Un vino rosso straordinario di grande complessità e vigorosa struttura da sempre ai vertici per eleganza e qualità.
Dopo un’accurata selezione dei migliori grappoli del prestigioso vigneto Monte Sant’Urbano le uve vengono appassite per un lungo periodo (3-4 mesi a seconda dell’annata): si costruisce così la base per un vino rosso di notevole struttura e morbidezza che avrà certamente una lunghissima vita.
Colore rosso granato intenso.
Al naso ha un profumo etereo di frutta appassita.
Al palato è corposo, caldo, avvolgente, asciutto. Vino importante e di rara eleganza, si presta bene all’invecchiamento.
Longevità 10-15 anni.
182-010/15
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Scheda dati
- Regione
- Veneto
- Classificazione
- Amarone della Valpolicella Classico D.O.C.G.
- Stile
- Vino rosso fermo
- Uvaggio
- Corvina veronese, Corvinone, Rondinella, Molinara
- Annata
- 2015
- Maturazione
- 24 mesi in tonneaux di rovere francese, a seguire 18 mesi in botti medio-grandi di rovere di Slavonia. Affinamento in bottiglia di 12 mesi.
- Abbinamenti
- Indicato con carni rosse,formaggi stagionati.Consigliato anche alla fine di un buon pasto. Temperatura di servizio 18-20 C.
- Gradazione
- 15% vol.
- Volume
- 0,75 l
- Bio
- Si
- Produttore
- Azienda Vinicola Speri
Riferimenti specifici
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