Cerasuolo D'Abruzzo D.O.C. - Emidio Pepe
34,60 €
Il Rosato di Emidio Pepe è una splendida interpretazione di questo famoso vino rosato abruzzese, realizzato con le uve di Montepulciano in purezza, il vitigno a bacca rossa più diffuso nella regione. Come da antica consuetudine del territorio, si tratta di un’espressione artigianale piuttosto ricca e intensa, dal volto tipicamente gastronomico.
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273-170
Il Cerasuolo è un grande vino della tradizione abruzzese, il rosé che meglio incarna il carattere dell’uva Montepulciano e la consuetudine di realizzare dei rosati molto intensi e ricchi. Si tratta di un vino dal carattere tipicamente regionale, che esprime con autenticità le più antiche tradizioni artigianali del territorio.Il vino rosato di Emidio Pepe è dotato di un pregevole equilibrio e dalla pregevole declinazione artigianale. Al naso è intenso, fruttato, di piccola frutti rossi, e dagli spunti floreali. Incredibile freschezza al palato, sapido, dal tannino sottile e dal retrogusto fruttato.
273-170
Scheda dati
- Regione
- Abruzzo
- Classificazione
- Cerasuolo d'Abruzzo D.O.C.
- Stile
- Vino rosato fermo
- Uvaggio
- Montepulciano
- Annata
- 2022
- Maturazione
- Una sosta di alcuni mesi in cemento
- Odore
- Carico di note di frutti rossi come lampone e fragola, con una delicata trama floreale
- Sapore
- Delicato, di spessore, fresco e con una piacevole chiusura sul frutto
- Abbinamenti
- Come aperitivo o da gustare con carni bianche e salumi. Servire a 6-8 C
- Gradazione
- 13.5% vol.
- Volume
- 0,75 l
- Bio
- Si
- Produttore
- Emidio Pepe
Riferimenti specifici
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