Cerasuolo D'Abruzzo D.O.C. - Emidio Pepe
€34.60
Il Rosato di Emidio Pepe è una splendida interpretazione di questo famoso vino rosato abruzzese, realizzato con le uve di Montepulciano in purezza, il vitigno a bacca rossa più diffuso nella regione. Come da antica consuetudine del territorio, si tratta di un’espressione artigianale piuttosto ricca e intensa, dal volto tipicamente gastronomico.
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273-170
Il Cerasuolo è un grande vino della tradizione abruzzese, il rosé che meglio incarna il carattere dell’uva Montepulciano e la consuetudine di realizzare dei rosati molto intensi e ricchi. Si tratta di un vino dal carattere tipicamente regionale, che esprime con autenticità le più antiche tradizioni artigianali del territorio.Il vino rosato di Emidio Pepe è dotato di un pregevole equilibrio e dalla pregevole declinazione artigianale. Al naso è intenso, fruttato, di piccola frutti rossi, e dagli spunti floreali. Incredibile freschezza al palato, sapido, dal tannino sottile e dal retrogusto fruttato.
273-170
Data sheet
- Region
- Abruzzo
- Classification
- Cerasuolo d'Abruzzo D.O.C.
- Wine style
- Dry rosè wine
- Grapes
- Montepulciano
- Vintage
- 2022
- Maturation
- A few months in concrete tanks
- Bouquet
- Intense, fruity rosè wine loaded with notes of red fruits such as raspberry and strawberry and with a delicate floral texture
- Taste
- A lovely freshness on the palate, savory, with subtle tannins and a fruity aftertaste.
- Pairs with
- As an aperitif or to be enjoyed with white meats and cured meats. Serve at 6-8 C
- Alcohol
- 13.5% vol.
- Volume
- 0,75 l
- Organic
- Yes
- Producer
- Emidio Pepe
Specific References
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