Prasià - Moscato di Noto D.O.C. - Poggio Graffetta
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€15.00
Il Prasià della cantina Graffetta situata a Ispica vicino a Siracusa nella Sicilia sud-orientale. Le viti di Moscato di 8 anni crescono su terreni limosi e argillosi vicino al mare ad un'altitudine di 60 m. Il territorio soleggiato combinato con le brezze estive concorrono a creare un ambiente particolarmente favorevole per la vinificazione in questa regione – in particolare per i vitigni Moscato Bianco e Nero d’Avolo. Si tratta di un vino dal colore giallo dorato con note aromatiche di pesca, agrumi e frutta candita nel bouquet. Il gusto è fresco, sapido, minerale e armonico.
235-045
Graffetta è a un passo dal comune di Ispica, limitrofa a Noto e Modica, i borghi del barocco siciliano più autentico, architetture che segnano la rinascita della Val di Noto dopo il tremendo terremoto del 1697, che rade al suolo i principali centri della zona.
Azienda agricola siciliana di recente acquisizione. La Proprietà di 22 ettari di vigneto a 40 metri sul livello del mare, nel Ragusano vicino a Ispica, nei pressi della strada che dal paese conduce al mare di Marina di Pozzallo.
235-045
9 Items
Data sheet
- Region
- Sicilia
- Classification
- Moscato di Noto D.O.C.
- Wine style
- Dry white wine
- Grapes
- Moscato
- Vintage
- 2020
- Maturation
- From 6 to 8 months in a concrete tank, then in the bottle.
- Bouquet
- Aromatic notes of white fruit, peach, citrus, candied fruit, small white and yellow flowers and broom.
- Taste
- Fresh, savory, mineral and harmonious.
- Pairs with
- Raw fish and shellfish such as prawns and scampi, spaghetti with sea urchins, cheese with raisins. Serve at 12-13 °C.
- Alcohol
- 13% Vol.
- Volume
- 0,75 l
- Producer
- Poggio Graffetta
Specific References
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