Pietradolce - Etna Bianco D.O.C. - Pietradolce

21,40 €
Etna Bianco vom Top-Ätna   Hersteller Pietradolce ist ein schöner und eleganter Weißwein aus Trauben von Carricante-Reben, die auf steinigem Lavaboden in 800 m Höhe an den Nordhängen des Ätna in der Nähe von Castiglione di Sicilia angebaut werden.
Nur noch wenige Teile verfügbar
281-010
Weiss Wein Siciliani

Rating :  

Add to Wishlist
Nur noch wenige Teile verfügbar

Pietradolce liegt in Solicchiata, einem kleinen Dorf wenige Kilometer von der Stadt Castiglione di Sicilia entfernt, am Nordhang des Ätna. Das Weingut verwendet seit jeher biologische Anbaumethoden, ohne den Einsatz von Pestiziden oder Insektiziden, und strebt nach ökologischer Nachhaltigkeit, sowohl im Weinberg als auch im Keller.

Am Nordhang des Ätna erstreckt sich Pietradolce über 20 Hektar, die in die Contrade Rampante, Zottorinoto und Santo Spirito unterteilt sind und sich auf einer Höhe zwischen 700 und 950 Metern über dem Meeresspiegel befinden. Die Weinberge sind hauptsächlich Reben aus der Zeit vor der Reblaus, die zwischen 90 und 130 Jahre alt sind und alle in sorgfältiger Handarbeit mit dem traditionellen Buschrebensystem gewachsen sind, das typisch für die Reblandschaft des Ätna ist. Die Identität des Weinguts macht es zu einer natürlichen Entscheidung, Qualität vor Quantität zu stellen und nur die einheimischen Trauben des Ätna für die Produktion zu bevorzugen.

281-010
2 Artikel

Technische Daten

Region
Sicilia
Klassifikation
Etna Bianco D.O.C.
Weinstil
Trockener Weißwein
Trauben
Carricante
Jahrgang
2022
Reifung
Edelstahltanks und Flaschenreifung.
Aroma
Fruchtig und mediterran, mit Noten von weißen Früchten, Blumen, aromatischen Kräutern und Haselnüssen
Geschmack
Weich, ausgewogen, frisch und angenehm würzig
Passt zu
Sehr vielseitig - von der Vorspeise bis zum Hauptgerichte mit Fisch und Sushi. Bei 6-8 C servieren.
Alkohol
13% vol.
Volume
0,75 l
Hersteller
Pietradolce

Besondere Bestellnummern

No customer reviews for the moment.

On Top
Menu
Close
Cart
Close
Back
Account
Close