Pietradolce - Etna Bianco D.O.C. - Pietradolce

17,00 €
Etna Bianco fra top Etna-producenten Pietradolce er en flot og elegant hvidvin lavet på druer fra Carricante vinstokke dyrket i stenet lavajord i 800 m højde på Etnas nordlige skråninger nær Castiglione di Sicilia.
281-010
Hvidvin Siciliani

Rating :  

Add to Wishlist

Pietradolce ligger i Solicchiata, en lille landsby få kilometer fra byen Castiglione di Sicilia, på Etnas nordlige skråninger. Vingården har altid brugt økologiske dyrkningsmetoder, uden brug af hverken pesticider eller insekticider, og er inspireret til miljømæssig bæredygtighed, både i vinmarken og i kælderen.

På Etnas nordlige skråninger strækker Pietradolce sig over 20 hektar fordelt på Contradaerne Rampante, Zottorinoto og Santo Spirito, beliggende i en højde mellem 700 og 950 meter over havets overflade. Vinmarkerne er hovedsageligt med præ-phylloxera vinstokke som er mellem 90 og 130 år gamle, alle dyrket med omhyggeligt håndværksarbejde med det traditionelle bush-wine system, typisk for Etnas. Vingårdens filosofi er at sætte kvalitet før kvantitet og kun anvende de lokale druesorter fra Etna.

281-010
10 Varer

Produktinformation

Region
Sicilia
Klassifikation
Etna Bianco D.O.C.
Vin type
Tør hvidvin
Druer
Carricante
Årgang
2021
Modning
I rustfrie ståltanke og på flaske.
Duft
Frugtig og middelhavsagtig med noter af hvide frugter, blomster, aromatiske urter og hasselnødder
Smag
Blød, velbalanceret, frisk og behageligt krydret
Passer til
Meget alsidig - fra forretter til hovedretter med fisk og sushi. Serveres ved 6-8 C.
Alkohol
13% vol.
Volumen
0,75 l
Producent
Pietradolce

Specifikke referencer

No customer reviews for the moment.

On Top
Menu
Close
Cart
Close
Back
Account
Close