Zottorinotto - Etna Bianco D.O.C. - Tornatore
28,60 €
L’Etna Bianco Zottorinotto nasce dalla sapiente vinificazione dei vitigni a bacca bianca Carricante, coltivati in terreni vulcanici ad elevata vocazione e sistemati a terrazze alla quota di 650 mt s.l.m. nel versante settentrionale del vulcano. Temperatura di servizio 10°-12°C.
242-550
Giallo paglierino impreziosito da eleganti riflessi dorati. Naso intenso con note di frutta gialla matura, ginestra e spezie raffinate, su uno sfondo minerale. Corposo, fresco e marcatamente sapido in assaggio, dove stupisce per la lunga persistenza fruttata, fino al finale piacevolmente vanigliato. La fermentazione e l’affinamento a contatto con le fecce nobili sono eseguiti in barriques di rovere francese. Un bianco dal sincero carattere territoriale, che unisce eleganza e potenza.
242-550
9 Artikel
Technische Daten
- Region
- Sicilia
- Klassifikation
- Etna Bianco D.O.C.
- Weinstil
- Trockener Weisswein
- Trauben
- Carricante
- Jahrgang
- 2019
- Reifung
- 8 Monate in Barriques aus Akazienholz und 6 Monate in der Flasche.
- Aroma
- Starke Noten von Vanille, Honig, Ginster-Blumen und reifem gelbem Pfirsich.
- Geschmack
- Die Eleganz und Nachhaltigkeit am Gaumen werden perfekt ergänzt durch die außergewöhnliche Komplexität und Schmackhaftigkeit.
- Passt zu
- Leichte Vorspeisen und Hauptgerichte auf Fischbasis. Serviertemperatur 10-12° C
- Alkohol
- 13% vol.
- Volume
- 0,75 l
- Hersteller
- Tornatore
Besondere Bestellnummern
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