Noà 2016 - Sicilia D.O.C - Cusumano
23,80 €
Noà di Cusumano , un vino rosso dall’anima siciliana, che deve la sua struttura alla giusta combinazione di vigneti provenienti da territori diversi, ma tutti esposti al sole raggiante dell’isola, è un rosso di grande pregio che seduce con la sua raffinata eleganza e morbidezza.
091-080
Noà di Cusumano nasce nella Tenuta Presti e Pegni, in provincia di Trapani, da un attento assemblaggio di Nero d’Avola, una delle grandi varietà autoctone della Sicilia, di Merlot e di Cabernet Sauvignon, le più famose uve del bordolese. Vinificato in acciaio e lasciato maturare per circa un anno in barrique.
Colore Rosso rubino scuro.
Al naso propone un profumo complesso, dove ben si amalgamano sensazioni di ciliegia e mora, a note di fichi e di spezie dolci come il cioccolato.
Al palato risulta caldo e avvolgente, con una grande armonia generale, specchio fedele della terra da cui nasce.
091-080
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Scheda dati
- Regione
- Sicilia
- Classificazione
- Sicilia D.O.C.
- Stile
- Vino rosso fermo
- Uvaggio
- Nero d'Avola 40%, Merlot 30%, Cabernet Sauvignon 30%
- Annata
- 2016
- Maturazione
- In carati di rovere per 12 mesi e successivo affinamento in bottiglia.
- Abbinamenti
- Con primi piatti a base di carne e carni alla brace e arrosti. Temperatura di servizio 16-18 C.
- Gradazione
- 15% vol.
- Volume
- 0,75 l
- Produttore
- Cusumano
Riferimenti specifici
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