Ramusa - Terre Siciliane IGT della famosa cantina Cusumano, situata a Partinico, vicino alla costa settentrionale della Sicilia. È un vino rosato unico, ottenuto da un'attenta selezione di uve Pinot Nero che crescono su terreni sabbiosi e calcarei in vigneti situati a 700 m di altitudine sui monti di Piana degli Albanesi, a sud di Palermo. È un delizioso vino rosato con note di agrumi e fragoline di bosco nel profumo e un gusto fresco ed equilibrato, accompagnato da un'acidità delicata ed elegante. Un vino facile da bere per le giornate calde, che si abbina bene a tutti i tipi di piatti a base di pesce.
Cusumano Ramusa è una IGT Terre Siciliane composta da uve di Pinot Nero. Diraspatura, macerazione a freddo per 24 ore poi svinatura e fermentazione a temperatura controllata. Affinamento sulle fecce fini per 6 mesi.
091-215
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Scheda dati
Regione
Sicilia
Classificazione
Terre Siciliane IGT
Stile
Vino rosato fermo
Uvaggio
Pinot Nero
Annata
2024
Maturazione
Diraspatura, macerazione a freddo per 24 ore poi svinatura e fermentazione a temperatura controllata. Affinamento sulle fecce fini per 6 mesi
Odore
Note agrumate e di fragole di bosco
Sapore
Al palato è fresco, equilibrato e accompagnato da una delicata ed elegante acidità