Buonsenso  - Catarratto Sicilia DOC - Tenuta Regaleali
Buonsenso  - Catarratto Sicilia DOC - Tenuta Regaleali
Buonsenso  - Catarratto Sicilia DOC - Tenuta Regaleali

Buonsenso - Catarratto Sicilia D.O.C. - Tenuta Regaleali

10,00 €
Buonsenso raccoglie l'eredità di "Antisa" , l’attesa, carica di aspettative e progetti, di sogni e di fiducia. E’ il nostro nuovo Catarratto, della tipologia più antica, “comune”, tipico del nostro territorio, ma ormai sempre meno diffuso.
035-115
Vini Bianchi Siciliani

Valutazione :  

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A Regaleali viene coltivato sino a 900 metri e chiude la vendemmia come varietà più tardiva, anche dei rossi. Ne deriva un vino di qualità eccelsa, spogliato dei panni grossolani che veste solitamente nei territori litoranei.  Elegante, fine, con bouquet profumato di pompelmo rosa, pesca gialla, tè verde, in bocca è sorretto da una fresca acidità che lo rende longevo e gustoso al palato, lungo e persistente. Insomma se hai un briciolo di Buonsenso, nel nostro territorio il Catarratto è la varietà da coltivare. Da qui il nome Buonsenso, anche perché è buono e piace ai sensi.

035-115
24 Articoli

Scheda dati

Regione
Sicilia
Classificazione
Sicilia D.O.C.
Stile
Vino bianco fermo
Uvaggio
Catarratto
Annata
2020
Maturazione
Il vino affina per 4 mesi nei medesimi recipienti sui proprio lieviti, prima di essere imbottigliato.
Odore
l profumo al naso si apre con un fresco bouquet di frutta esotica, arricchito da note di fiori di campo e minerali.
Sapore
Il gusto al palato risulta sapido ed equilibrato, con sentori di pompelmo rosa.
Abbinamenti
Un vino ideale da servire con antipasti e carni bianche, è perfetto per accompagnare risotti, piatti a base di pesce e crostacei.
Gradazione
12,5% vol.
Volume
0,75 l
Produttore
Tasca d'Almerita

Riferimenti specifici

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