Champagne Brut - De Castellane

36,80 €
Uno Champagne Burt che è il perfetto connubio di eleganza e piacere. nato dall'unione di tre vitigni, Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier. 
085-040
Champagne

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La storia della maison champagnistica De Castellane, affonda le proprie radici nei secoli: il Visconte Florens de Castellane, erede di una delle più antiche famiglie di Francia, stabilì la sua azienda specializzata nella produzione di champagne, sul territorio di Epernay. Il fondatore della cantina era un visionario deciso con tutte le forze a promuovere il proprio marchio, agli occhi del mondo: Florens de Castellane scelse come logo del marchio, la croce rossa di Sant’Andrea, in omaggio del più antico reggimento della regione dello Champagne.

Oggi come un tempo, De Castellane conserva la filosofia di una produzione di champagne di grande qualità e consistenza, che non può prescindere da una mano paziente, e allo stesso tempo precisa e meticolosa; l’azienda non hai mai rinunciato a questa scrupolosa ricerca di qualità fin dal lontano 1895.

085-040
7 Articoli

Scheda dati

Regione
Champagne, France
Classificazione
Champagne A.O.C.
Stile
Champagne Brut - Metodo Champenoise
Uvaggio
Pinot Noir , Chardonnay, Pinot Meunier
Maturazione
Champagne ottenuto con metodo champenoise, con rifermentazione in bottiglia per 3 mesi. Affinamento di 24 mesi sui lieviti
Odore
Al naso riporta sentori fruttati e floreali e di brioche
Sapore
Al palato richiama sentori di frutta bianca e vaniglia
Gradazione
12% vol.
Volume
0,75 l.
Produttore
De Castellane

Riferimenti specifici

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