Condimento Olive E Limone - Romano Vincenzo
Condimento Olive E Limone - Romano Vincenzo
Condimento Olive E Limone - Romano Vincenzo

Condimento Olive E Limone - Romano Vincenzo

7,50 €
Condimento Olive e Limone del frantoio Romano Vincenzo sull'Etna. Un olio di oliva condito ottenuto dalla contemporanea spremitura a freddo di olive e limone. Ottenuto da olive coltivate in alto alle pendici dell'Etna, questo olio opalescente è di colore verde intenso con un sapore fruttato e una sensazione di erba appena falciata, leggermente amaro e piccante con retrogusto di pomodoro.
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006-060

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La famiglia Romano rilevava nel 1959 il primo frantoio a Bronte, sul versante occidentale dell'Etna. Grazie ad una forte passione per l’olio, la gestione di oggi giunta alla terza generazione rappresenta una realtà di primo piano nel settore oleario artigianale Siciliano. Con una spiccata propensione all’innovazione ed una precisa filosofia produttiva. Promuovere le aree olivicole maggiormente vocate tra le pendici dell’Etna e la valle del Simeto, e privilegiando, le più pregiate varietà autoctone e le varietà nazionali meglio adattatosi al loro territorio, valorizzando le materie prime con una attenta selezione delle olive e una cura costante del lavoro in frantoio, nelle fasi di estrazione, stoccaggio ed imbottigliamento. Sono questi gli elementi alla base del lungo ed eccitante percorso intrapreso dalla famiglia Romano verso la qualità al fine di produrre oli, degni di rappresentare la migliore cultura olearia Siciliana.

006-060

Scheda dati

Regione
Sicilia
Classificazione
Olio Extra Vergine di Oliva Aromatizzato
Abbinamenti
Ideale per condire piatti a base di pesce, carne o insalate.
Volume
0,25 l.
Ingredienti
80% olive, 20% limoni
Produttore
Frantoio Romano Vincenzo

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