Le Focaie Maremma Toscana D.O.C. - Rocca di Montemassi - Jèroboam in cassa di legno
60,00 €
Le Focaie è un vino molto interessante dalla provincia Maremma meno conosciuta della regione Toscana fatta dalla famosa famiglia Zonin. È un vino di Sangiovese in purezza fatto secondo le tradizioni toscane.
Ultimi articoli in magazzino
055-225
Il mosto, ricavato da uve raccolte a piena maturazione, fermenta in fermentini verticali per circa 10 giorni alla temperatura di 28° C. Segue la fermentazione malolattica dopodiché, il vino è posto a maturare in botti di rovere da 60 Hl.
Colore rosso rubino intenso con sfumature violacee.
Al naso intenso e ampio, si esprime con piacevoli sentori di viola mammola, ciliegia e piccoli frutti di bosco.
Al palato di buona struttura ma piacevolmente fresco e con finale morbido e persistente.
055-225
2 Articoli
Scheda dati
- Regione
- Toscana
- Classificazione
- Maremma Toscana D.O.C.
- Stile
- Vino rosso fermo
- Uvaggio
- Sangiovese
- Annata
- 2013
- Abbinamenti
- Salumi e affettati, primi saporiti, carni rosse grigliate e Formaggi di media stagionatura. Temperatura di servizio 16-18 C.
- Gradazione
- 13,5% vol
- Volume
- 3 lt
- Produttore
- Rocca di Montemassi
Riferimenti specifici
No customer reviews for the moment.
In alto