Late Bottled Vintage Port - Taylor's

23,00 €
Late Bottled Vintage Port dalla famosa casa vinicola portoghese Taylor's. È un tradizionale Porto LBV rosso rubino intenso ottenuto da una miscela di varie uve locali della Valle del Duoro. Ha maturato un minimo di 4 anni in botti di rovere per garantire che il vino sia pronto per il consumo. Il suo profumo unisce aromi freschi e intensi di ribes nero e ciliegia con sottili note di liquirizia e spezie. Il gusto è ricco con aromi concentrati di frutti neri supportati da tannini decisi ma ben integrati. Uno stile tipico di Taylor che mostra grande equilibrio e finezza. Gustatelo con formaggi saporiti o con dolci a base di cioccolato o frutti di bosco.
078-215
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Taylor’s è considerata da molti la quintessenza della produzione del vino portoghese più famoso, il Porto. Fondata oltre tre secoli fa, precisamente nel 1692, vanta di essere tra le più antiche case di produzione di Porto. Nota per produrre Vintage Ports eleganti e composti, miscelati dai migliori vini delle quintas Vargellas, Terra Feita e Junco. Il Late Bottled Vintage, invecchia in botte per 4-6 anni, a differenza del Vintage Port invece che ci resta solo per 2 anni per poi invecchiare in bottiglia. I vini utilizzati per il LBV di Taylor’s sono le riserve di alcuni dei migliori Porto rossi prodotti nelle zone di Cima Corgo e Douro Superior.

078-215
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Scheda dati

Regione
Portogallo
Stile
Vino rosso dolce liquoroso
Uvaggio
Blend di varie uve locali
Annata
2018
Maturazione
Questo vino giungerà a completa maturazione solo dopo un adeguato periodo di affinamento in bottiglia
Odore
Aroma di ribes nero, fragola e prugna con delicate note floreali
Sapore
Il sapore ricco di frutti neri concentrati è supportato da tannini decisi ma ben integrati. Un tipico vino in stile Taylor che mostra grande equilibrio e finezza.
Abbinamenti
Ottimo con formaggi saporiti, soprattutto erborinati come Stilton o Roquefort. È delizioso anche con dolci a base di cioccolato o frutti di bosco. Servire a una temperatura compresa tra 16ºC e 18ºC.
Gradazione
20% vol.
Volume
0,75 l
Produttore
Taylor's Port

Riferimenti specifici

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