Outis (Nessuno) - Etna Bianco D.O.C. - Az. Agr. Biondi
20,52 €
22,80 €
Ciro und Stef Biondi begannen 1999 mit dem Betrieb des Weinguts, indem sie die Weinberge der Familie mit der festen Idee renovierten, diesen schönen Ort wiederzubeleben. Der einzige Weg, dies zu erreichen, bestand darin, hochwertige Weine zu produzieren, die die Aktivität nachhaltig machen könnten. Aus diesem Engagement und der ständigen Arbeit entstanden die OUTIS-Weine.
242-610
Produktionsbereich: Ätna
Gemeinde Trecastagni - Contrada Ronzini
Bodenzusammensetzung: Lavasand
Jährliche Produktion: 2500-3000 Flaschen.
Weinbereitung: In Edelstahltanks
Flaschenalterung: 3 Monate
Langlebigkeit 5-10 Jahre.
242-610
5 Artikel
Technische Daten
- Region
- Sicilia
- Klassifikation
- Etna Bianco D.O.C.
- Weinstil
- Trockener Weisswein
- Trauben
- Carricante, Cataratto, Minnella
- Jahrgang
- 2018
- Reifung
- Flaschenalterung für 3 Monate
- Aroma
- Das Aromaspektrum ist intensiv, fruchtig mit einem Hauch von Apfel, Anis und Bittermandel; blumig mit Aromen von Orangenblüten und Zitrusfrüchten.
- Geschmack
- Trocken, harmonisch, gut strukturiert, feine säure und mit einem angenehmen Nachgeschmack.
- Passt zu
- Er ist ein Wein von großer aromatischer Sauberkeit und sehr repräsentativ für sein Territorium. Er passt perfekt zu Meeresfrüchtegerichten, insbesondere gebratenen Barschfilets. Optimale Serviertemperatur 6 - 8 ºC
- Alkohol
- 12% vol.
- Volume
- 0,75 l.
- Hersteller
- Azienda Agricola Ciro Biondi
Besondere Bestellnummern
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