Cerasuolo di Vittoria Classico della Bastonaca DOCG - Azienda Agricola COS
30,00 €
Cerasuolo di Vittoria Classico della Bastonaca en økologisk rødvin fra den sicilianske topproducent COS er en elegant Cerasuolo, der udtrykker det kunstneriske arbejde, som denne vingård udfører for at producere fremragende vine. Den er lavet af en blanding 40/60 af Frappato di Vittoria og Nero d'Avola druer. Vinstokkene vokser i mineralrig rød jord i COS' vinmarker nær havet uden for Vittoria i det sydlige Sicilien. Dette er en udtryksfuld rødvin med medium fylde og en behagelig friskhed. Bouqueten er intens og lagdelt med nuancer af frugt og noter af læder, sort te og tobak. Smagen viser en silkeagtig finesse, elegante tanniner og en dejlig balance mellem frugt, mineralitet og friskhed. Den er den perfekte ledsager til retter med rødt kød, vildt og stege.
009-110
009-110
12 Varer
Produktinformation
- Region
- Sicilia
- Klassifikation
- Cerasuolo di Vittoria Classico D.O.C.G.
- Vin type
- Tør rødvin
- Druer
- Nero d'Avola, Frappato
- Årgang
- 2020
- Modning
- Lagret i 24 måneder på slavonske egetræsfade.
- Duft
- Bouqueten er intens og lagdelt: hindbær, kirsebær, appelsinskal, hyben, med noter af læder, sort te, tobak og mineralsten.
- Smag
- Den viser en silkeagtig finesse, elegante tanniner og en flot balance mellem frugt, mineralitet og friskhed.
- Passer til
- Passer til retter med rødt kød, vildt, stege, men også til komplekse grøntsagsretter eller etnisk køkken.
- Alkohol
- 12,5% vol.
- Volumen
- 0,75 l
- Økologisk
- Ja
- Producent
- Azienda Agricola COS
Specifikke referencer
No customer reviews for the moment.
On Top