La Poja - Corvina Veronese I.G.T. - Allegrini

110,00 €
La Poja Veronese I.G.T. einer der Spitzenweine des renommierten historischen Valpolicella-Weinguts Allegrini. Ein Weingut, das bei der Entwicklung der Valpolicella-Weine eine führende Rolle gespielt hat. Dieser dunkle rubinrote Wein drückt Textur und Leichtigkeit, Wärme und Dynamik, Reichtum und Einfachheit aus, wie es nur wirklich große Weine können.
104-020
Rot Wein Italiani

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Die Valpolicella, eine der prestigeträchtigsten Gegenden der italienischen Weinszene, ist seit der Antike ein Land, das dem Weinbau gewidmet ist. Dies wird durch die Etymologie seines Namens bestätigt: "Val Polis Cellae" bedeutet in der Tat "das Tal der viele Weingüter". Es liegt im westlichen Venetien zwischen Verona und dem Gardasee. Die Beschaffenheit des Landes ist aus geologischer Sicht überwiegend kalkhaltig.

Die Familie Allegrini hat seit dem 16. Jahrhundert eine führende Rolle in der Geschichte von Valpolicella gespielt und die Kultur des Weinbaus von Generation zu Generation weitergegeben und dank der durch jahrelange Experimente und Forschungen erworbenen Erkenntnisse einen Stil der Welt geschaffen Amarone ist in der Lage, die Integrität der Früchte zu erhalten und zu verbessern.

Die Reben für den Rotwein La Poja wachsen in Allegrinis Weinberg La Grola außerhalb von Fumane im nördlichen Teil der Valpolicella-Region in einem hügeligen Gebiet auf einer Höhe von 320 m. wo das Klima allgemein mild und gemäßigt ist. Der Weinberg ist ein dreieckiges, kalkweißes Grundstück, umgeben von Zypressen und mit Blick auf den nur wenige Kilometer entfernten Gardasee. Nur perfekt gereifter Corvina Trauben wird verwendet, um einen tiefen und sehr raffinierten Wein zu produzieren, in dem Frucht, Gewürze und balsamische Noten perfekt harmonieren. Langlebigkeit – mehr als 20 Jahre.

104-020
3 Artikel

Technische Daten

Region
Veneto
Klassifikation
Verona I.G.T.
Weinstil
Trockener Rotwein
Trauben
Corvina Veronese
Jahrgang
2015
Reifung
20 Monate in neuen Allier-Eichenfässern und dann 8 Monate in großen Fässern aus slawonischer Eiche und 10 Monate Flaschenreife
Aroma
Fruchtige und würzige Noten, mit einer Beilage aus gerösteten Mandeln, Weihrauch, Heil- und Balsamico-Kräutern.
Geschmack
Saftig und vollmundig, mit einem langen Abgang, der von Frische und mineralischer Kraft getragen wird.
Passt zu
La Poja ist ein idealer Begleiter zu gebratenem rotem Fleisch und Wild. Er passt hervorragend zu gereiftem Käse und passt perfekt zu weißen oder schwarzen Trüffeln. Bei 18 C servieren.
Alkohol
14,5% vol.
Volume
0,75 l
Hersteller
Allegrini

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