La Poja - Corvina Veronese I.G.T. - Allegrini

Valpolicella, et af de mest prestigefyldte områder på den italienske vinscene, har været et område dedikeret til vin produktion siden antikken, som bekræftet af dets etymologi: "val polis cellae" som faktisk betyder "dalen med mange vingårde." Det ligger i det vestlige Veneto, mellem Verona og Gardasøen. Jordbundens natur er overvejende kalkholdig fra et geologisk synspunkt.

Allegrini-familien har spillet en førende rolle i Valpolicella’s historie siden det 16. århundrede og har ført vinproduktionskulturen videre fra generation til generation og takket være den viden, der er opnået gennem mange års forsøg og forskning, har familien perfektioneret en Amarone stil, som er i stand til at opretholde og forbedre druernes kvalitet.

Vinstokkene til La Poja-rødvinen vokser i Allegrinis La Grola-vingård uden for Fumane i den nordlige del af Valpolicella-regionen i et bakket område i en højde af 320 m. hvor klimaet generelt er mildt og tempereret. Vingården er en trekantet, kalksten-hvid grund omgivet af cypresser og med udsigt over Gardasøen kun få kilometer væk. Kun perfekt modne Corvina druer bruges til at producere en fyldig og meget sofistikeret vin, hvor frugt, krydderier og balsamico-noter blander sig perfekt. Lang levetid – mere end 20 år.