Guardo il Vento - Etna Rosso D.O.C. - Az. Agr. Pietro Caciorgna
25,40 €
Guardo il Vento Etna Rosso vom Tenuta Caciorgna Pietro ist ein klassischer Rotwein vom Ätna. Der Name des Weins steht für das Bild der in Alberello angebauten Rebe, die vom Wind in alle Richtungen gekreuzt wird, manchmal sanft gestreichelt wird, um Linderung zu verschaffen, manchmal von einer heftigen Kraft gepeitscht wird. Guardo il Vento drückt den Charakter der Höhe und der schwarzen und steinigen Erde aus, auf der es geboren wurde.
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Die Tenuta Caciorgna Pietro liegt in der Nähe von Randazzo an den Nordhängen des Ätna. Die Weinberge befinden sich in der Contrada Marchesa, Santo Spirito und Bocca d'Orzo di Randazzo. Nur Düngung durch organische Substanz, Gülle und agronomische Praktiken wie Gründüngung von Leguminosen. Der Respekt vor der Umwelt, den Menschen, die dort arbeiten, und dem Verbraucher sind grundlegende und untrennbare Elemente des Qualitätsbegriffs.
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2 Artikel
Technische Daten
- Region
- Sicilia
- Klassifikation
- Etna Rosso D.O.C.
- Weinstil
- Trockener Rotwein
- Trauben
- Nerello Mascalese
- Jahrgang
- 2019
- Reifung
- 8 Monate in Barriques aus französischer Eiche, gefolgt von 3 Monaten in der Flasche.
- Aroma
- Intensive und zarte Aromen mit Noten von frischen Früchten und Gewürzen.
- Geschmack
- Ein kräftiger Körper mit sanften, weichen und zarten Tanninen.
- Passt zu
- Guardo il Vento passt sehr gut zu Fleisch-, Schweine-, Kalb- und Geflügelgerichten. Andere ausgezeichnete Kombinationen sind mit Gemüse wie Kohl und Spinat, Pilzen, verschiedenen Arten von Vorspeisen und Nudelgerichten und sogar leichten Gerichten auf Fis
- Alkohol
- 14% vol.
- Volume
- 0,75 l
- Hersteller
- Az. Agr. Pietro Caciorgna
Besondere Bestellnummern
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