Amaro di Arancia e Carciofino Selvatico Dell’Etna - Amacardo Sicily

Der Amaro di Arancia e Carciofino Selvatico Dell'Etna von Amacardo Sizilien wird in Santa Venerina an der Ostküste Siziliens am Fuße des Ätna in Siziliens ältester Brennerei hergestellt.

Die wilde Artischocke (Cynara Cardunculus Sylvestris), die auch als "Artischocke des Ätna" bezeichnet wird, wächst allein in hügeligen Gebieten im vulkanischen Boden. Es ist für seine außergewöhnlichen Gesundheitstugenden bekannt, die reich an Antioxidantien sind und, Substanzen, die die Darmflora im Gleichgewicht halten und auf natürliche Weise reinigend wirken. Seit über der Hälfte des letzten Jahrhunderts und seit der Antike geschätzt, ist die wilde Artischocke weiterhin auf den Tischen der Süditaliener präsent und gilt bis heute als Delikatesse in der mediterranen Küche.

Die rote Orangenschale stammt von hochwertigen roten Orangen, die in den Hainen an den Hängen des Vulkans wachsen.

Nach der Ernte wurden die Aromen auf natürliche Weise aus den Pflanzen und der Orangenschale extrahiert und mit den anderen Zutaten gemischt, um den abschließenden Krauterlikör herzustellen, der einen schönen Geschmack hat, der positiv überrascht.