Pietradolce - Etna Rosso D.O.C. - Pietradolce

16,80 €
Etna Rosso fra top Etna-producenten Pietradolce er en flot og elegant rødvin lavet af druer fra Nerello Mascalese vinstokke dyrket i stenet lavajord i en højde over 700 på de nordlige skråninger af Etna-vulkanen nær Castiglione di Sicilia.
281-020
Rødvin Siciliani

Rating :  

Add to Wishlist

Pietradolce ligger i Solicchiata, en lille landsby få kilometer fra byen Castiglione di Sicilia, på Etnas nordlige skråninger. Vingården har altid brugt økologiske dyrkningsmetoder, uden brug af hverken pesticider eller insekticider, og er inspireret til miljømæssig bæredygtighed, både i vinmarken og i kælderen.

På Etnas nordlige skråninger strækker Pietradolce sig over 20 hektar fordelt på Contradaerne Rampante, Zottorinoto og Santo Spirito, beliggende i en højde mellem 700 og 950 meter over havets overflade. Vinmarkerne er hovedsageligt med præ-phylloxera vinstokke som er mellem 90 og 130 år gamle, alle dyrket med omhyggeligt håndværksarbejde med det traditionelle bush-wine system, typisk for Etnas. Vingårdens filosofi er at sætte kvalitet før kvantitet og kun anvende de lokale druesorter fra Etna.

281-020
12 Varer

Produktinformation

Region
Sicilia
Klassifikation
Etna Rosso D.O.C.
Vin type
Tør rødvin
Druer
Nerello Mascalese
Årgang
2020
Modning
3 måneder i tonneaux af fransk eg
Duft
Delikat og krydret, med nuancer af vilde bær kombineret med noter af urter og rødder
Smag
Frisk, elegant og lang, animeret af en rig smag og kraftige tanniner
Passer til
Speget mad, forretter og hovedretter af kød eller vildt. Serveres ved 16-18 C.
Alkohol
13,5 % vol.
Volumen
0,75 l
Producent
Pietradolce

Specifikke referencer

No customer reviews for the moment.

On Top
Menu
Close
Cart
Close
Back
Account
Close