Infatata Malvasia Secca - Salina IGP - Az. Agr. Caravaglio
25,00 €
Infatata Malvasia Secca fra Caravaglio vingården på den vulkanske øoliske ø Salina. En unik tør vin lavet af Malvasia-druer dyrket på de solrige øoliske øer. Det er en elegant fortolkning af denne druesort med en blomsteragtig og frugtagtig bouquet. Smagen er dejlig frisk og tør med medium alkohol, medium krop og en intensiv smag af citron, lime, hvid fersken og nektarin.
274-120
Azienda Agricola Antonino Caravaglio ligger på øen Salina i det æoliske øhav. Det er i centrum af det Tyrrhenske Hav, nord for Sicilien, på en ekstraordinær placering på grund af sin naturalistiske skønhed, dens magnetiske aktive vulkaner og den socio-etnisk-antropologiske charme i en kultur, der holder gamle traditionerne knyttet til fiskeri og landbrug i live.
I dag har Azienda Agricola Caravaglio omkring 20 hektar, opdelt i mange parceller, hvoraf nogle også ligger på de andre øer i den æoliske øhav. Perlen i Salinas historie og Caravaglio vingården er den søde Malvasia delle Lipari DOP-vin, som Antonio Caravaglio også har vundet adskillige prestigefyldte priser med. Men meget vigtigt var også valget af fremstilling af Malvasia-druer som en tør hvidvin, en vin til hele måltidet, men med egenskaber af høj kvalitet.
274-120
4 Varer
Produktinformation
- Region
- Sicilia
- Klassifikation
- Salina I.G.P.
- Vin type
- Tør hvidvin
- Druer
- Malvasia
- Årgang
- 2022
- Modning
- 3 måneder i rustfri ståltanke.
- Passer til
- Retter baseret på fisk og skaldyr. Serveringstemperatur 8-10 C.
- Alkohol
- 12,5% vol.
- Volumen
- 0,75 l
- Økologisk
- Ja
- Producent
- Azienda Agricola Caravaglio
Specifikke referencer
No customer reviews for the moment.
On Top