Trebbiano d'Abruzzo D.O.C. - Emidio Pepe
48,00 €
Trebbiano d'Abruzzo D.O.C. fra den berømte vinproducent Emidio Pepe i Abruzzo. En vinproducent, der har spillet en ledende rolle i udviklingen af naturlige biologiske vine. Denne str å gule hvidvin - lavet 100% på en unik klon af Trebbiano d'Abruzzo-druen - en gammel og indfødt druesort fra Abruzzo. Vinen har en dejlig syre som sammen med den aromatiske balance gør den til en fin kompleks vin. Den har et elegant og stramt udtryk, når den er ung med en stor mineralitet. Det er en lagringsværdig der er i stand til at udvikle sig med tiden, efter få år får den kompleksitet, volumen og dybde.
273-160
Emidio Pepe grundlagde sin vingård i 1964, efter at have arbejdet sammen med sin far og sin bedstefar, som allerede tilbage i 1889 lavede vin på Casa Pepe. Før nogen anden troede han stærkt på lagringspotentiale i Trebbiano og Montepulciano d'Abruzzo druerne, og han dedikerede al sin energi til disse to indfødte druesorter, beviste deres utrolige potentiale og viste dette til hele verden.
Trebbiano d'Abruzzo skylder sin succes til sin gode tilpasningsevne til forskellige mikroklimaer i bakkerne i Abruzzo, som på næsten 600 meter over havets overflade repræsenterer det ideelle sted for Trebbiano-druer og sammen med andre egenskaber såsom kvaliteten af den lerholdige jord, har tilladt "DOC"-betegnelsen siden 1960'erne med en stadig mere støt stigning i form af anerkendelser.
273-160
6 Varer
Produktinformation
- Region
- Abruzzo
- Klassifikation
- Trebbiano d'Abruzzo D.O.C.
- Vin type
- Tør hvidvin
- Druer
- Trebbiano
- Årgang
- 2021
- Modning
- Lagring på flaske.
- Duft
- Moden frugt, mineralske hints og urter.
- Smag
- Livlig, smagfuld, fylder munden og med en meget lang finish.
- Passer til
- Den passer godt til fisk, grøntsager, hvidt kød og friske oste.
- Alkohol
- 12,5% vol.
- Volumen
- 0,75 l
- Økologisk
- Ja
- Producent
- Emidio Pepe
Specifikke referencer
No customer reviews for the moment.
On Top