


Tenuta di Castellaro er virkeliggørelsen af lidenskab og drøm, der er smeltet sammen til en perfekt forening, der giver liv til en unikke vine. Vinstokkene bliver dyrket økologisk i de 20 hektar vinmarker, som bevarer den dyrebare frugt, der er basis for eftertragtede vine med en unik smag, rent udtryk for den vulkanske ø Lipari.
Malvasia delle Lipari kommer fra vinmarker med sandet, vulkansk, dyb, frugtbar jord rig på mikroelementer, beliggende på terrasser mod sydvest i 50 meters højde på Lipari-øen. Drueklaserne blev høstet og tørret direkte i vinmarken. Efter 15 dages tørring i solen blev druerne blødt presset og efterladt til gæring på egetræsfade i flere måneder.
No customer reviews for the moment.
Login