Dom Pèrignon 2013 Champagne
320,00 €
Dom Pérignon 2013 er superlativ, lysende og herlig. Den originale generøsitet - rigelig og smagfuld - forbedres af en klar struktur, der giver friskhed og præcision.
Disponibile
189-015
Navnet på denne vin stammer fra den benediktiske abbed Pierre Pérignon, der menes at have opfundet champenoise-metoden. Kældermesteren Richard Geoffroys store arbejde gør resten, der sikrer den fornemme raffinering af smagen og den ekstreme komplethed af denne fremragende champagne. Dom Perignon er en stor champagne, synonymt med prestige, luksus og elegance. Den gennemgår en modning på mindst 72 måneder på gæren i flasken. Fra et teknisk synspunkt var 2013 en af de mest krævende årgange. Dom Pérignon 2013 viste sig trods det at blive en champagne af sjælden finesse, livlig, elegant, moden og vidunderlig mineralsk, perfekt balanceret i enhver komponent.
189-015
4 Varer
Produktinformation
- Klassifikation
- Champagne
- Vin type
- Champagne lavet på champenoise metoden.
- Druer
- Pinot Noir, Chardonnay
- Årgang
- 2013
- Modning
- Mindst 72 måneder på gæren i flasken
- Duft
- Det umiddelbare indtryk er mildheden af den rene, luftige, lette duft. En blomstret, frugtagtig pasteltone udfolder sig og går hurtigt over i kandiseret frugt, modnet hø og ristede dufte sammen med hints af lakrids.
- Smag
- Vinens overdådighed -fyldig og saftigt, rund i hjertet - afslører sig selv på ganen. Vinen bliver mere kompleks og kantet, er blødere end den er cremet. Det hele smelter i sidste ende ind i en udsøgt bitterhed, der er blandet med den salte duft af hav.
- Passer til
- En gastronomisk champagne, der passer godt sammen med stærke smage og alle typer retter. Flot som aperitif, velegnet til fisk, skaldyr, kød og andre velsmagende og krydrede retter. Serveres ved 6-8 C.
- Alkohol
- 12,5% Vol.
- Volumen
- 0,75 l.
- Producent
- Moet & Chandon - Produit de France.
Specifikke referencer
No customer reviews for the moment.
On Top