Dom Pèrignon 2017 Champagne
350,00 €
Dom Pérignon Vintage 2015, den berømte franske champagne, skiller sig ud for sin komplekse aromatiske smagsprofil. Den tilbyder også en frugtig, botanisk friskhed med subtile antydninger af appelsin og grøn papaya og en varieret aromatisk smag. Efter mere end otte års lagring i kælderen er Dom Pérignon 2015 en årgang, der er kendetegnet ved sin delikatesse, aromatiske rigdom og fylde. Denne årgang lover en mindeværdig smag præget af sin intensitet og finesse. Denne fyldige, velbalancerede cuvée indfanger essensen af de exceptionelle terroirer, den kommer fra. Hvis du kan vente, kan du gemme den i kælderen i nogle år, da lagringspotentialet for denne årgang 2015 er stort.
Disponibile
3185370693445
189-015
Navnet på denne vin stammer fra den benediktinske abbed Pierre Pérignon, der menes at have opfundet champenoise-metoden.
Vinproduktionsåret 2015 var præget af slående klimakontraster, startende med et særligt koldt forår, efterfulgt af en langvarig periode med varmt, tørt vejr, der varede indtil slutningen af august. Da høsten begyndte i september, i strålende solskin, var vinstokkene upåklageligt sunde og afslørede druernes exceptionelle generøsitet og balance. Denne aromatiske champagne lover en bemærkelsesværdig aromatisk rigdom, der indfanger årets unikke essens.
189-015
6 Varer
Produktinformation
- Region
- Champagne, Frankrig
- Klassifikation
- Champagne
- Vin type
- Champagne lavet på champenoise metoden.
- Druer
- Pinot Noir, Chardonnay
- Årgang
- 2017
- Modning
- Otte år på den fine gær i flasken i Dom Perignons kølige kældre.
- Duft
- Kompleks og aromatisk med intense ristede- og kakaonoter, velbalanceret med delikate blomsteraromaer af lindeblomst, jasmin og pæon. Forstærket af aromaer af krydderier som anis og kardemomme.
- Smag
- Delikat med en unik sensorisk oplevelse. Noter af fersken, nektarin, citrus og ensian skaber en harmonisk blanding, der giver vinen en rig tekstur og en varieret aromatisk smag.
- Passer til
- Perfekt til fisk og skaldyr, men den aromatiske profil passer også godt til kød med syrlige noter, såsom svinekød, lam eller and. Serveres ved 6-8 C.
- Alkohol
- 12,5% Vol.
- Volumen
- 0,75 l.
- Producent
- Moet & Chandon
Specifikke referencer
No customer reviews for the moment.
On Top