Baglio Florio Marsala Vergine D.O.C. - Florio
Baglio Florio Marsala Vergine D.O.C. - Florio
Baglio Florio Marsala Vergine D.O.C. - Florio

Baglio Florio Marsala Vergine D.O.C. - Florio

31,00 €
Baglio Florio Marsala Vergine fra den berømte gamle sicilianske vingård Florio i Marsala er en elegant Marsala, hvis ravfarvede dråber indeholder hele intensiteten og friskheden af Grillo-druerne, fortified og gjort harmonisk ved ti års modning i egetræsfade. Den har en intens bouquet med fine antydninger af vanilje og ristede hasselnødder. Smagen er tør og glat med noter af lakrids og mandler.
013-565

Rating :  

Add to Wishlist

I 1832 erhvervede Vincenzo Florio jord på en strimmel strand beliggende mellem vingårdene Ingham og Woodhouse uden for byen Marsala på Sicilien. Han byggede Florio vingården i en typisk angelsaksisk stil med lancetbuer og gulve af presset tuffpulver. Bygningen vagte stor beundring og forbedrede den industrielle natur i byen Marsala, hvilket medvirkede til at udvikle byen til et af Sicilias rigeste forretningscentre.

Marsala Vergine -vin opnås ved en traditionel vingæring efterfulgt af modning i mindst 5 år på træfade og derefter tilsætning af etanol af enologisk oprindelse og / eller drue brændevin.

Udtrykket soleras er lånt fra lagringsteknikken med samme navn: modningen af soleras virgin marsala er på almindelige trætønder.

På tidspunktet for markedsføring skal Virgin Marsala have følgende egenskaber:

- Alkoholindhold mindst 18% vol.

- Mindre end 4% naturligt sukker.

013-565
18 Varer

Produktinformation

Region
Sicilia
Klassifikation
Marsala Vergine D.O.C.
Vin type
Tør hedvin
Druer
Grillo
Årgang
2002
Modning
Mindst 10 år i egebarriques efterfulgt af mindst et år på flaske.
Duft
Intens og luftig, ekstremt fin med fine antydninger af vanilje, brændt honning og ristede hasselnødder.
Smag
Tør og glat med antydninger af lakrids og mandler iblandet en delikat og harmonisk tone af vanilje
Passer til
Fremragende som aperitif med appetitvækkere af røget fisk eller mellemlagrede oste, som taleggio. Flot og intens som meditationsvin. Server ved 8-10 C.
Alkohol
19% vol.
Volumen
0,50 l.
Producent
Cantine Florio

Specifikke referencer

No customer reviews for the moment.

On Top
Menu
Close
Cart
Close
Back
Account
Close