Azisa 2018 - Zisola - Sicilia D.O.C. - Mazzei

Der Zisola Weinberg, der sich auf einer Höhe zwischen 100 und 130 Metern über dem Meeresspiegel befindet, mit West- / Süd-West-Belichtung und Steigung zwischen 8% und 10%, zeichnet sich durch mittelgroßer Boden mit starkem Kalksteingehalt und reicher Struktur aus. Die marine Brise, die von der nahe gelegenen Küste kommt, nimmt an der Moderation der Hitze im Sommer teil und gibt milden Wintern, die Bedingungen, die zusammen mit den besonderen Bodenmerkmalen des Landes, die Erlangung der perfekten Reifung der Trauben und Weine, die durch ihre Eleganz und Persönlichkeit gekennzeichnet sind.

Farbe: Zitronengelb

Aroma: Attraktives aromatisches Profil mit Zitrus- und Blumennoten und tropischen Früchten.

Geschmack: Am Gaumen ist es frisch und schmackhaft (typisch für Grillo) aber mit guter Körper, Mineralität und runder Charakter (aus dem Catarratto)

Langlebigkeit 3-5 Jahre.