Grillo Cavallo Delle Fate - Sicilia D.O.C. - Tasca d’Almerita
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Il Grillo "Cavallo delle Fate" dalla Tenuta Regaleali di Tasca d'Almerita è un vino bianco fermo siciliano strutturato e minerale, fresco e di beva piacevolissima che rappresenta una bellissima espressione del vitigno Grillo.
035-210/21
Grillo - una varietà antica, incrocio di Zibibbo e Catarratto, per un vino con aromaticità concentrata e complessità. A Regaleali è coltivato nella collina a fianco di Case Vecchie. Noi proviamo a giocare sui diversi tempi di raccolta: una parte in anticipo, per ricavare freschezza e mineralità, e la restante a conferire struttura e corpo.
035-210/21
60 Artikel
Technische Daten
- Region
- Sicilia
- Klassifikation
- Sicilia D.O.C.
- Weinstil
- Trockener Weißwein
- Trauben
- Grillo
- Jahrgang
- 2022
- Reifung
- 4 Monate in Edelstahltanks auf der Hefe.
- Aroma
- Aromen von frischem Obst, weißen Blumen und mediterranen Gewürzen entstehen.
- Geschmack
- Frisch, weich und duftend.
- Passt zu
- Sehr gut als Aperitif, passt gut zu Fischgerichten und hellem Fleisch. Serve bei 8-10 C.
- Alkohol
- 13 % Vol.
- Volume
- 0,75 l.
- Hersteller
- Tasca d' Almerita
Besondere Bestellnummern
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