Nero Du Munti Corinto Nero - Salina Rosso I.G.P. - Az. Agr. Caravaglio
20,00 €
Nero du Munti ist ein einzigartiger Rotwein des leidenschaftlichen Winzers Nino Caravaglio auf der vulkanischen Äolischen Insel Salina nördlich von Sizilien. Es wird aus der einheimischen Corinto Nero-Traube hergestellt. Die bis zu 150 Jahre alten Rebstöcke für diesen Wein wachsen auf dem sandigen Vulkanboden am Grund des Kraters auf der Insel in 300 m Höhe. Es ist ein Wein mit mittlerem Körper und Aromen von Kirsche, Brombeere und Granatapfel im Bouquet. Der Geschmack ist konzentriert mit vielen Pflaumen- und schwarzen Pfeffernoten und eleganten Tanninen, ein ausgewogener Wein.
274-140
Die Azienda Agricola Caravaglio wurde 1989 gegründet. Die Konzentration auf die gebietsbezogene Qualität bedeutete sofort eine wichtige Entscheidung: die Produktion nach den Vorgaben des ökologischen Landbaus. Heute bewirtschaftet das Weingut etwa 20 Hektar Weinberge, die in etwa 30 Parzellen zwischen den Inseln Salina und Lipari aufgeteilt sind. Die wichtigsten Rebsorten sind Malvasia, Corinto und Nerello Mascalese.
274-140
6 Artikel
Technische Daten
- Region
- Sicilia
- Klassifikation
- Salina Rosso I.G.P.
- Weinstil
- Trockener Røtwein
- Trauben
- Corinto Nero
- Jahrgang
- 2021
- Reifung
- In Eichenfässern und teilweise im Edelstahltank für etwa ein Jahr
- Aroma
- Aromen von roten Früchten – Kirsche, Brombeere, Granatapfel.
- Geschmack
- Es ist mittlerem Körper und konzentriert mit vielen Pflaumen- und schwarzen Pfeffernoten. Elegante Tannine - ein ausgewogener Wein.
- Passt zu
- Rotes Fleisch, Lamm, Wild.
- Alkohol
- 14% vol.
- Volume
- 0,75 l
- Hersteller
- Az. Agr. Caravaglio
Besondere Bestellnummern
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