Outis ( Nessuno) 2018 - Etna Rosso D.O.C. - Az. Agr. Ciro Biondi
22,80 €
Ciro e Stef Biondi hanno iniziato a operare nel 1999 ristrutturando i vigneti di famiglia con un’idea fissa quella di far risorgere questi posti bellissimi. Unico modo per raggiungere quest o obbiettivo era quello di produrre vini di alto livello che potessero rendere sostenibile questa attività. Da questo impegno e dal costante lavoro naque OUTIS.
242-605/18
Zona di produzione: Etna
Comune di Trecastagni - Contrada Ronzini
Composizione del terreno: Lavico
Produzione annuale: circa 8.000
Altitudine media vigneti: 650 m.s.l.m.
Densita’ piante per ettaro: 8.000
Forma di allevamento: alberello
Vinificazione: Serbatoi Inox
Affinamento in bottiglia: 3 mesi
Longevità 10-15 anni.
242-605/18
12 Artikel
Technische Daten
- Region
- Sicilia
- Klassifikation
- Etna Rosso D.O.C.
- Weinstil
- Trockener Rotwein
- Trauben
- Nerello Mascalese , Nerello Cappuccio.
- Jahrgang
- 2018
- Reifung
- Flaschenalterung für 3 Monate
- Aroma
- Die Nase drückt Aromen von Früchten in Alkohol und tertiäre Noten von Holz, Schokolade und Vanille aus.
- Geschmack
- Im Mund ist es vollmundig und rund, mit einem langen Abgang und einer schönen Balance.
- Passt zu
- Hervorragend zu typisch sizilianischen Gerichten. Probieren Sie es auch mit gereiftem Käse. Serviertemperatur 16-18 °C.
- Alkohol
- 13% vol.
- Volume
- 0,75 l
- Hersteller
- Azienda Agricola Ciro Biondi
Besondere Bestellnummern
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