Etna DOC Rosato - Cottanera
Etna DOC Rosato - Cottanera
Etna DOC Rosato - Cottanera

Etna D.O.C. Rosato - Cottanera

11,40 €
Etna Rosato vom wegweisenden Cottanera Weingut am Ätna, ein schöner Roséwein aus Nerello Mascalese-Trauben von 10 Jahre alten Reben, die auf mineralischem Vulkanboden in 750 m Höhe wachsen an den Nordhängen des Vulkans. Es ist ein erfrischender Wein mit blumigen Noten von Iris, Glyzinien und Rosen, begleitet von der Frische aromatischer Kräuter. Der Geschmack ist frisch, mineralisch und saftig.
123-110
Rosè Wein

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Die Produktionsphilosophie von Cottanera besteht darin, ein Geschäftsmodell zu schaffen, das Tradition und Innovation in den Weinbergen und im Weinkeller vereint. In den Weinbergen werden die Trauben ohne Bewässerungssystem angebaut und fast alle Arbeiten werden von Hand ausgeführt. Einheimische und internationale Sorten werden auf die 65 Hektar Weinbergen angebaut. Das Terroir ist einzigartig und bildet die Grundlage für eine Vielzahl von Rebensorten.

123-110
6 Artikel

Technische Daten

Region
Sicilia
Klassifikation
Etna D.O.C. Rosato
Weinstil
Trockener Roséwein
Trauben
Nerello Mascalese
Jahrgang
2020
Reifung
In Edelstahltanks auf der feinen Hefe für eine gewisse Zeit.
Aroma
Blumige Noten von Iris, Glyzinien und Rosen werden von der Frische aromatischer Kräuter begleitet.
Geschmack
Ein reichhaltiger, tiefer, saftiger Wein, der die typischen Eigenschaften von vulkanischem Boden enthält.
Passt zu
Fisch Vorspeisen, Fischgerichte, Risotto und Käse mittleren Alters. Serviertemperatur 8-10 ° C.
Alkohol
13% Vol.
Volume
0,75 l
Hersteller
Cottanera

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