Champagne Extra Brut "Grand Vintage" 2015 - Moët & Chandon

120,00 €
Grand Vintage 2015 ist ein einzigartiger strohgelber Champagner, der Moët & Chandons Interpretation des Jahres 2015 zum Ausdruck bringt, das ein Jahr voller Spannung und dramatischer Hitze war. Es ist ein großzügiger Champagner mit üppiger und geschmeidiger Struktur. Blumige, anis- und mentholhaltige Nuancen sorgen für Leichtigkeit und Frische. Im Abgang bleibt eine zarte Bitterkeit zurück, die an frische Mandeln erinnert.
189-020
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Moët & Chandon ist seit 1743 Glamour und Erfolgschampagner. Maison Moët & Chandon hat eine lange Tradition legendärer Eroberungen, Rekorden und Innovationen, die es zum authentischen Synonym für den besten Champagner der Welt gemacht haben. Sein Name steht für zeitgenössische Geschichte, Geschmack und Vergnügen in einer unnachahmlichen Balance.

2015 war eine Ernte außergewöhnlicher für die rotschaliger Trauben. Sie zeigten eine bemerkenswerte Reife mit einer kraftvollen, fruchtigen Nase und einem vollmundigen Abgang.

Traubenmischung: Pinot Noir 44 %, Chardonnay 32 %, Meunier 24 %

189-020
5 Artikel

Technische Daten

Region
Champagne, Frankreich
Klassifikation
Champagne A.O.C.
Weinstil
Champagne Extra Brut - Metodo Champenoise
Trauben
Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Meunier
Jahrgang
2015
Reifung
6 Jahre in der Flasche vor dem Degorgieren, gefolgt von mindestens 6 Monaten in der Flasche.
Aroma
Eingangsnoten von Brotkrumen, frischer Brioche und Marzipan weichen Holunderblüten- und Jasmin, gehen über in fruchtige Aromen von weißem Pfirsich und Wassermelone.
Geschmack
Eine vollmundige und weiche Struktur, die an Baumwollblüten erinnert. Blumige Noten sowie Anis- und Minznoten sorgen für Leichtigkeit und Frische. Lang im Abgang mit einer angenehm herben Note, die an frische Mandeln erinnert.
Passt zu
Während der ganze Mahlzeit, es wird mit Schalentiergerichten verfeinert. Hervorragend zu Sashimi, Tatar und rohem Fisch im Allgemeinen.
Alkohol
12,5% vol.
Volume
0,75 l
Hersteller
Moët & Chandon

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