Cristal 2014 Champagne - Louis Roederer
Die Champagner-Cuvées vom Louis Roederer Haus sind das Ergebnis geduldiger Arbeit mit grundlegenden Zutaten, der Zusammenarbeit mit Experten, der Suche nach dem perfekten Gleichgewicht und robusten und großzügigen Trauben, die auf dem Champagnerboden angebaut werden und einen sommerlichen Wein produzieren Charakter und kristalline Eleganz.
Cristal 2014 wurde in einem Jahr der Kontraste geboren und verbindet eine subtile Mischung aus Stärke und Finesse, die glückliche Allianz von hervorragender Tiefe kombiniert mit der Frische seines Kalkstein-Terroirs. Dieser Wein aus Substanz und Feuerkraft, geboren im Licht der weißen Böden, findet in diesem Jahr fabelhafter Reife eine seltene Intensität. Cristal ist ein Wein, der wunderbar altert. Es kann mehr als zwanzig Jahre aufbewahrt werden, ohne an Frische und Charakter zu verlieren.
Die Identität von Cristal ist einzigartig, originell und wirklich einzigartig in der Geschichte der edlen Weine aus der Champagne. Es ist ein Wein der Erde, ein Wein der Tiefe, ein Wein der Erde, der sich jedoch dem Licht zuwendet und nach dem Himmel greift, den er fast zu berühren scheint.
Technische Daten
- Klassifikation
- Champagne
- Weinstil
- Champagne Brut - Metodo Champenoise
- Trauben
- Pinot Noir, Chardonnay
- Jahrgang
- 2014
- Reifung
- 6 Jahre in der Flasche auf der feinen Hefe gereift und 8 Monate nach der Degorgation ruhen.
- Aroma
- Noten von konzentrierten und kandierten Zitrusfrüchten vermischen sich auf zarte Weise mit Erntearomen sowie Eindrücken von leicht gerösteten Mandeln. Das großzügige, fruchtige Aroma wirkt teils frisch, teils leicht säuerlich, energisch und delikat.
- Geschmack
- Es gibt sich fruchtig, die Textur samtweich. Die sanfte Efferveszenz ist perfekt integriert und beraus elegant. Die Reinheit und Perfektion reifer gelber Früchte verschmilzt mit der intensiven kreidigen Frische. Der Eindruck ist zugleich pudrig und salin.
- Passt zu
- in gastronomischer Champagner, der gut zu starken Aromen und Texturen passt. Großartig wie Aperitif, gut zu Fisch, Meeresfrüchten, Fleisch und anderen leckeren würzigen Gerichten geeignet. Servieren bei 6-8 C.
- Alkohol
- 12% vol.
- Volume
- 0,75 l
- Hersteller
- Louis Roederer
Besondere Bestellnummern
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