Kamiki Sakura Wood Whisky - Kamiki Drinks
65,00 €
Kamiki Sakura Wood Whiskey ist ein außergewöhnlicher japanischer Blend-Whisky der Kamiki Drinks Company. Die Basis-Whiskys stammen aus den besten Malt-Whiskys Japans und des Rests der Welt und werden mit reinem Bergquellwasser höchster Qualität aus Japan verschmolzen. Nach dem Mischen reifte der Whisky in drei verschiedenen Arten von Fässern – zuerst in Eichenfässern, dann in Zedernfässern und schließlich in Sakura-Fässern (Kirschfässern). In der Nase bringt er reife Bananen, kandierte Kastanien, Zimt und einen Hauch von Kiefern hervor. Es schmeckt nach Sandelholz und sanften Gewürzen, bevor süße Kirschen die herzhafteren Noten durchdringen und zu einem blumigen, frühlingshaften Abgang führen.
078-120
Der Name Kamiki leitet sich vom Miwa-Berg (Gottes Berg) ab, der von Omiwa-Priestern beschützt wird. Inspiriert von der schönen Brise aus Miwa trägt der Whisky den Namen KAMIKI, wobei KAMI Gott und IKI Atem bedeutet. Auch die Whiskyproduktion in Kamiki wird von Priestern des Omiwa-Tempels geschützt. Omiwa ist einer der ältesten erhaltenen Shinto-Schreine in Japan, der über tausend Jahre alt ist und seitdem die lokalen Alkoholproduzenten schützt.
Der Omiwa-Tempel befindet sich in Nara, der Tempelstadt Japans. Die Berge rund um Nara sind mit dichten Yoshino Sugi-Wäldern (japanischer Zeder) bedeckt. Yoshino Sugi wird zum Bau von Tempeln verwendet, in Tempeln verbrannt, um den Geist zu beruhigen und lokale Alkoholprodukte altern zu lassen. Kamiki verwendet Yoshino Sugi-Fässer, um dem Whisky einen weichen Geschmack, einen Duft von Sandelholz in der Nase und eine Spur grünen Tees im Abgang zu verleihen.
078-120
6 Artikel
Technische Daten
- Region
- Japan
- Weinstil
- Blended malt whisky
- Aroma
- Reife Banane, kandierte Kastanien, Zimt und ein Hauch von Kiefer.
- Geschmack
- Ein Geschmack von Sandelholz und sanften Gewürzen, bevor süße Kirschen die herzhafteren Noten durchbrechen und zu einem blumigen, frühlingshaften Abgang führen.
- Alkohol
- 48% vol.
- Volume
- 0,5 l
- Hersteller
- Kamiki Drinks
Besondere Bestellnummern
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