Kamiki Sakura Wood Whisky - Kamiki Drinks
65,00 €
Kamiki Sakura Wood Whisky er en enestående blandet japansk malt whisky fra Kamiki Drinks Company. Basiswhiskyerne er hentet fra de fineste maltwhiskyer i Japan og fra resten af verden og blandet med rent bjergkildevand af højeste kvalitet fra Japan. Efter blanding blev whiskyen modnet på 3 forskellige typer fade – først egetræ, så cedertræ og til sidst sakuratræ (kirsebærtræ). I bouquetten bringer den moden banan, kandiserede kastanjer, kanel og antydninger af fyrretræ. Den har en smag af sandeltræ og blidt krydderi, før søde kirsebær skærer igennem de mere krydrede noter, hvilket fører til en blomsteragtig, forårslignende finish.
078-120
Kamiki-navnet er afledt af Miwa-bjerget (Guds bjerg), som er beskyttet af Omiwa-præsterne. Inspireret af den behagelige brise, der kommer fra Miwa, hedder whiskyen KAMIKI, hvor KAMI betyder Gud og IKI betyder ånde. Også Kamiki-whiskyproduktionen er beskyttet af Omiwa-templets præster. Omiwa er en af de ældste eksisterende Shinto-helligdomme i Japan over tusind år gammel og har beskyttet de lokale alkoholproducenter lige siden.
Omiwa-templet ligger i Nara, tempelbyen i Japan. Bjergene omkring Nara er dækket af tætte Yoshino Sugi (japansk cedertræ) skove. Yoshino Sugi bruges til at bygge templer, brændt i templerne som røgelse for at berolige sindet og til træfade til de lokale alkoholprodukter. Kamiki bruger Yoshino Sugi-fade til at give whiskyen en blød smag, en duft af sandeltræ på næsen og et hint af grøn te i smagen.
078-120
6 Varer
Produktinformation
- Region
- Japan
- Vin type
- Blended malt whisky
- Duft
- Moden banan, kandiserede kastanjer, kanel og antydninger af fyrretræ.
- Smag
- En smag af sandeltræ og fine krydderier, før søde kirsebær skærer igennem de mere krydrede noter, hvilket fører til en blomsteragtig, forårslignende finish.
- Alkohol
- 48% vol.
- Volumen
- 0,5 l
- Producent
- Kamiki Drinks
Specifikke referencer
No customer reviews for the moment.
On Top