Terre della Baronia Rosato Sicilia D.O.P - Az. Agr. Milazzo
Terre della Baronia Rosato Sicilia D.O.P - Az. Agr. Milazzo
Terre della Baronia Rosato Sicilia D.O.P - Az. Agr. Milazzo
Terre della Baronia Rosato Sicilia D.O.P - Az. Agr. Milazzo

Terre della Baronia Rosato Sicilia D.O.P. - Az. Agr. Milazzo

12,60 €
Terre della Baronia Rosè økologisk vin fra top producent Milazzo er lavet på Inzolia Rosa druer dyrket på deres sicilianske vingård nær Campobello di Licata. Dette er en frisk, let drikbar vin, der kan nydes på varme dage eller til lette måltider
008-055
Rosè vin

Rating :  

Add to Wishlist

Fokus på de lokale druesorter også gennem forskning på antikke biotyper, eksperimentering i vinmarken med udvælgelsen af ​​kloner og omhyggelig matchning med jordbundene, repræsenterer Milazzo’s arbejdsform som vinproducent. "Inzolia Rosa" druen er et godt eksempel på denne tilgang. En gammel biotype af Calabrese druen dyrket på disse bakker siden tidernes morgen er blevet hjertet af denne rosévin. Den kalkholdige ler på toppen af ​​vinmarken mod nord-vest giver mulighed for en ideel modning af disse druer, der bevarer parfumer, mineralitet og syrlighed, der gør den specielt velegnet til fremstilling af rosévin.

Ved vinfremstillingen blev druerne forsigtigt fjernet fra stængler og efter en kort kold maturation for bedre at udvinde farverne fra druerne blev de pressede i pneumatiske presser. Efter en hurtig nedkøling blev mosten fermenteret ved kontrolleret temepratur med udvalgte gær i rustfrie ståltanke.

Farve: En smuk lyserød med violette nuancer.

Bouquet: På næsen lyse noter af roser, hindbær, blommer og mineraler.

Smag: Den er frisk og frugtig med små røde bær, aromatiske urter og en saftig bølge i afslutningen.

Levetid 2-3 år

008-055
34 Varer

Produktinformation

Region
Sicilia
Klassifikation
Sicilia D.O.P.
Vin type
Tør rosévin
Druer
Inzolia Rosa
Årgang
2019
Passer til
Ideel til forretter, lette pastaretter, fiskeretter og hvidt kød. Server ved 10-12 C.
Alkohol
12% vol.
Volumen
0,75 l
Økologisk
Ja
Producent
Az. Agr. Milazzo

Specifikke referencer

No customer reviews for the moment.

On Top
Menu
Close
Cart
Close
Back
Account
Close