Fontanelle Nero d'Avola - Eloro DOC Riserva - Curto
20,60 €
Nero d'Avola fra den gamle sicilianske Curto vingård beliggende nær Siracusa sydvest på øen. De 50+ år gamle Nero d'Avola vinstokke vokser i mineralrig kalkholdig jord nær det havet. Dette er en moden rubinrød vin med en varm og elegant bouquet med antydninger af moden johannesbrød. Smagen er frugtig med noter af rød kirsebær og antydninger af chokolade, tanninerne er godt integreret i strukturen.
Ikke på lager
105-020
Curto-vingården ligger hovedsagelig på området Ispica på det sydøstlige Sicilien i et meget frugtbart område, der strækker sig over provinserne Ragusa og Syracusa, rig på historiske og kulturelle centre, der for nylig er erklæret UNESCOs verdensarvssted. Klimaforholdene er de centrale kystområder i Middelhavet, derfor kendetegnet ved medium til høje temperaturer og lav nedbør.
Mod slutningen af det 20. århundrede begyndte vingården at fokusere alvorligt på vinfremstilling. De forvandlede den 50 år lange "alberello" vingård til en vigtig plantage, plantede nye vinmarker og skabte en ny vinfremstillingskælder udstyret med de mest moderne vinfremstillingsteknologier. Jordens jord har en meget kalkholdig natur, og det er alt sammen en del af Eloro D.O.C. område nær Pachino, ikke langt fra Avola, den oprindelige by af druesorten "Nero d'Avola". Dette er det mest lysende og hotteste område i Italien, som også nyder godt af Middelhavets brise.
105-020
Produktinformation
- Region
- Sicilia
- Klassifikation
- Eloro D.O.C. Riserva
- Vin type
- Tør rødvin
- Druer
- Nero d'Avola
- Årgang
- 2014
- Modning
- 8 måneder på franske egetræsfade efterfulgt af en periode på flaske.
- Passer til
- Kød- og vildtretter, modne oste. Server ved 16-18 C.
- Alkohol
- 14% vol.
- Volumen
- 0,75 l.
- Producent
- Curto
Specifikke referencer
No customer reviews for the moment.
On Top